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    2023第六屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨中國國際餐飲交易博覽會

    展會時間:2023-07-13 至 2023-07-15
    展館地點(diǎn):重慶(悅來)國際博覽中心
    放大字體  縮小字體   發(fā)布日期:2023-04-08
    展會日期 2023-07-13 至 2023-07-15
    展出城市 重慶
    展出地址 重慶(悅來)國際博覽中心
    展館名稱 重慶(悅來)國際博覽中心
    主辦單位 重慶雅文和逸會展集團(tuán)有限公司
    展會說明


    2023第六屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2023CFB

    中國國際餐飲交易博覽會

    2023 The sixth World Chef Arts Festival and 2023 CFB China International Catering Trade Expo

    博覽會簡介:

    “世界廚師藝術(shù)節(jié)”暨中國國際餐飲交易博覽會是由全球國際中餐推廣組織世界中餐業(yè)聯(lián)合會、重慶市商業(yè)聯(lián)合會主辦,重慶雅文和逸會展有限公司承辦,旨在推動餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,打造全球餐飲一站式采購交易平臺。2016年創(chuàng)辦以來,已成功舉辦了五屆,吸引了全球40多個國家和地區(qū)的中外名廚大師、餐飲行業(yè)領(lǐng)袖、專家學(xué)者等10余萬餐飲業(yè)同仁參與,并成功打造了一系列品牌活動,并得到了餐飲業(yè)與全社 會的高度關(guān)注和好評,被譽(yù)為“烹飪藝術(shù)的殿堂”,是讓世界愛上中餐的重要窗口和平臺、也是中國與國際餐飲產(chǎn)業(yè)交流對話的重要平臺。

    官方網(wǎng)站:http://www.globalcfb.com/index.html

    主題:重慶的美食 世界的味道

    時間:2023年7月13日—15日

    Time:July 13—15,2023

    地點(diǎn):中國·重慶(悅來)國際博覽中心

    Place:China·Chongqing Yuelai International Expo Center

    組織機(jī)構(gòu):

    主辦單位:世界中餐業(yè)聯(lián)合會  重慶雅文和逸會展集團(tuán)有限公司

    承辦單位:重慶雅文和逸會展集團(tuán)有限公司

    聯(lián)合承辦單位:重慶市南岸區(qū)火鍋商會   商界傳媒集團(tuán)

    協(xié)辦單位:中國烹飪協(xié)會、重慶市烹飪協(xié)會、重慶市江湖菜發(fā)展促進(jìn)會、重慶市小面協(xié)會、成都餐飲同業(yè)公會、重慶市調(diào)味品協(xié)會、四川省火鍋協(xié)會、四川省美食家協(xié)會、海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會、重慶市飲料行業(yè)協(xié)會、重慶市冷藏冷鏈行業(yè)協(xié)會、重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會、重慶兩江新區(qū)老年幸福養(yǎng)生協(xié)會、云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會、甘肅省烹飪協(xié)會、新疆餐飲協(xié)會、西藏自治區(qū)烹飪餐飲飯店業(yè)協(xié)會、美國火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)合總會、山東省火鍋餐飲協(xié)會、天津火鍋協(xié)會、吉林省飯店餐飲烹飪協(xié)會火鍋委員會、遼寧省飯店餐飲協(xié)會火鍋專委會、甘肅省隴菜協(xié)會火鍋專委會、山西省火鍋協(xié)會、重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化協(xié)會龍溪河生態(tài)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、廣東省火鍋餐飲企業(yè)聯(lián)盟、珠海市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會、重慶市廚具業(yè)商會、重慶市糧油行業(yè)協(xié)會

    展會規(guī)模:

    展覽面積:36000平方米

    專業(yè)觀眾:50000+人次

    參展單位:8000家

    餐飲連鎖品牌:1000家

    餐飲產(chǎn)品:22000+種

    國際合作項(xiàng)目:60+個

    同期活動:20+場

    參展范圍:八大主題展覽

    食材展區(qū) 

    肉類食材:冷凍/冰鮮肉、高端牛羊肉、肉卷、火腿、牛排、 調(diào)理食品及即食產(chǎn)品; 

    水產(chǎn)海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加 工制品;

    禽類食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加 工食品、蛋品等; 

    蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等; 

    速食食品:速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理 包等速食食品; 

    其它食材速凍面點(diǎn):湯圓、水餃、麻球、豆制品、雜糧制 品、各種新型有機(jī)食材。 烘焙食品及輔料區(qū) 蛋糕、糕點(diǎn)、面包、披薩及混合甜點(diǎn)等。 

    調(diào)味品展區(qū) 

    食用油、味精、食鹽、雞精、醬油、食醋、湯料、香辛香 料、復(fù)合調(diào)味料、火鍋調(diào)料、蘸料、涮料、辣椒醬、豆瓣醬及 各種調(diào)味醬等。 

    火鍋涮品食材展區(qū) 

    牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、 蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等。 

    餐飲飲品展區(qū)

    葡萄酒、烈酒、精釀啤酒、鮮榨飲品、火鍋配飲、功能飲 品、乳飲料、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等。 

    餐廚設(shè)備展區(qū)

    數(shù)字與智能化餐飲餐飲新零售、互聯(lián)網(wǎng)及健康數(shù)字化餐飲、送餐機(jī)器人、智 能收銀系統(tǒng)與設(shè)備、餐飲管理軟件、智慧餐飲技術(shù)與解決方案餐廚設(shè)備展區(qū)食材加工設(shè)備、食品檢測設(shè)備、追溯系統(tǒng)、洗碗機(jī)、包裝 設(shè)備、倉儲及冷鏈物流餐廚設(shè)備區(qū) 餐廳及廚房用品用具、備餐設(shè)備、餐廳家具、服裝飾品、 照明設(shè)備區(qū) 餐廳及廚房用品用具、備餐設(shè)備、餐廳家具、服裝飾品、 照明 

    餐飲連鎖加盟展區(qū)

    (安全口碑型企業(yè),無安全事故企業(yè)) 中式餐飲、快餐、火鍋、西式餐飲、清真食品、特色名吃、 休閑食品、時尚飲品等。 餐飲安全科技創(chuàng)新技術(shù)展區(qū) 點(diǎn)餐系統(tǒng)、點(diǎn)餐機(jī)器人、IT 設(shè)備、微營銷軟件、餐飲互聯(lián) 網(wǎng)服務(wù)商、廚房管理系統(tǒng)、餐飲信息化硬件供應(yīng)鏈及物流區(qū) 環(huán)保包裝與設(shè)計、外賣配送系統(tǒng)、冷鏈物流、集采平臺、電商平臺

    預(yù)制菜發(fā)展展區(qū)

    預(yù)制菜團(tuán)餐及標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品展區(qū) 餐飲標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品、團(tuán)餐食品、快餐外賣食品、冷凍食品、食材半成品、快餐餐具、保溫設(shè)備、快餐包裝。

    同期活動

    第六屆世界廚師藝術(shù)節(jié)開幕式

    世界廚師藝術(shù)峰會

    國際美食名城創(chuàng)建發(fā)展論壇

    重慶市南岸區(qū)火鍋商會系列專題活動

    首屆世界小面大會

    重慶江湖菜金勺子爭霸賽

    餐飲食材服務(wù)商大會

    “中華節(jié)氣菜”主題展

    中國預(yù)制菜發(fā)展大會

    萬瓶葡萄酒品鑒會

    “烽火杯”頒獎盛典

    第六屆世界廚師藝術(shù)節(jié)閉幕晚宴

    專業(yè)觀眾邀請

    1. 餐飲、酒店企業(yè)董事長、總經(jīng)理、行政總廚、采購部門負(fù)責(zé)人、廚師

    2.餐飲產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)協(xié)(商)會,政府、醫(yī)院、高校、部隊(duì)、航空、鐵路等部門,團(tuán)餐企業(yè) 高層采購人士

    3.會所餐飲部門,商超采購部門,國際酒店/餐飲集團(tuán)、酒店管理公司,品牌連鎖企 業(yè),酒店式公寓、別墅、度假村,酒店開發(fā)及酒店項(xiàng)目投資商,國際風(fēng)險投資機(jī)構(gòu), 國際貿(mào)易商、經(jīng)銷代理商,高層管理人員,設(shè)計師,工程師等。

    往屆優(yōu)秀參展商品牌

    麥德龍、聯(lián)合利華、太太樂、雙匯食品、武漢冠典食品、金龍魚、李錦記、蒙牛、聚德華天等知名品牌。

    收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

    標(biāo)準(zhǔn)展位收費(fèi)

    國內(nèi)企業(yè) RMB:8000 元/個

    國外企業(yè) USD:2000 元/個

    包含內(nèi)容 :標(biāo)準(zhǔn)展位規(guī)格為3m×3m,地毯(煙灰色)、三面白色圍板(高 250cm,寬 300cm),楣板(高 250mm,寬 300cm)、咨 詢桌 1 張、白色塑料折椅2把、射燈2支、5A/220V 電源插座1 個。 

    特裝展位收費(fèi)及服務(wù)(36 ㎡起租)

    國內(nèi)企業(yè):800元/㎡(RMB)

    國外企業(yè):200 元/㎡(USD)

    特裝展位收費(fèi)及服務(wù)(36 ㎡起租)

    注:空地面積不提供任何設(shè)施, 搭建用電須另行申請,施工需另支付施工管理費(fèi),詳情請聯(lián)系駐場服務(wù)單位。

    參展聯(lián)系方式

    聯(lián)系人:袁靜老師   18580772110(微信同號)  18008322016

     

     

     

    聯(lián)系方式
    聯(lián)系人:袁靜
    電話:18580772110
     

     
    2023-07-13 2023-07-15

    展會結(jié)束

     
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