◆展會(huì)背景background：

隨著居民生活水平的穩(wěn)步提升，大家對(duì)食品安全的重視達(dá)到了前所未有的高度。相較于從前，食品認(rèn)知已經(jīng)從“是否變質(zhì)、是否新鮮”轉(zhuǎn)變?yōu)椤坝袡C(jī)、綠色、無公害”。有機(jī)食品在整個(gè)生產(chǎn)和加工過程中，有著極為嚴(yán)格的要求，化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等統(tǒng)統(tǒng)被拒之門外，就連基因工程技術(shù)也不被允許使用 。簡而言之，它的一切都遵循著自然規(guī)律，沒有現(xiàn)代工業(yè)的污染和干擾。從常規(guī)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)生產(chǎn)，需要經(jīng)歷漫長的 3 年轉(zhuǎn)換期。在這 3 年里，土地要慢慢 “凈化”，把之前殘留的化學(xué)物質(zhì)都代謝掉，才能達(dá)到有機(jī)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。而且，有機(jī)食品的認(rèn)證要求定地塊、定產(chǎn)量，每一個(gè)環(huán)節(jié)都被嚴(yán)格把控，保證其品質(zhì)的純粹。

綠色食品是指在無污染的生態(tài)環(huán)境中種植及全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)或加工的農(nóng)產(chǎn)品，必須嚴(yán)格控制其有毒有害物質(zhì)含量，使之符合國家健康安全食品標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的食品。綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)是由農(nóng)業(yè)部“中國綠色食品發(fā)展中心”負(fù)責(zé)組織制定和實(shí)行的，分為 A 級(jí)和 AA 級(jí)兩個(gè)等級(jí) 。A 級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，但同時(shí)也積極采用生物技術(shù)和物理方法，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。AA 級(jí)綠色食品則更加嚴(yán)格，生產(chǎn)過程中禁止使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)，它更傾向于采用有機(jī)肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù)，培肥土壤、控制病蟲草害、保護(hù)或提高產(chǎn)品品質(zhì)。

食品行業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，一直受到國家的高度重視。國家通過制定和實(shí)施一系列產(chǎn)業(yè)政策，旨在推動(dòng)食品工業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。這些政策不僅涵蓋了食品安全、食品質(zhì)量、食品科技創(chuàng)新等多個(gè)方面，還涉及到了食品工業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈延伸、品牌建設(shè)、國際化發(fā)展等長遠(yuǎn)規(guī)劃。在這樣的政策背景下，有機(jī)食品、綠色食品等健康食品作為食品工業(yè)的重要組成部分，無疑將獲得更多的發(fā)展機(jī)遇和支持。隨著國家政策的持續(xù)推動(dòng)和食品工業(yè)的不斷發(fā)展壯大，有機(jī)食品、綠色食品將迎來更加廣闊的發(fā)展前景。本次展會(huì)是按照“專業(yè)化、國際化、品牌化”原則舉辦的行業(yè)國際品牌盛會(huì)。業(yè)內(nèi)人士已將其視為“了解行業(yè)信息、把握市場動(dòng)態(tài)、展示企業(yè)品牌、拓展貿(mào)易渠道、尋求合作機(jī)會(huì)”的最佳平臺(tái)。展會(huì)的良好效果贏得了眾多展商和觀眾的好評(píng)與青睞。

◆日程安排Schedule：

報(bào)到布展：2025年11月5日－6日

開幕式：2025年11月7日（9：00－9：30）

展 覽：2025年11月7日－9日

撤 展：2025年11月9日下午

◆參展范圍Scope of Exhibits：

1、示范縣和生態(tài)有機(jī)農(nóng)莊基地類：

國家級(jí)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范縣展區(qū)、地理特色有機(jī)綠色產(chǎn)品展區(qū)、大型有機(jī)農(nóng)莊及生態(tài)農(nóng)業(yè)基地展區(qū)；

2、有機(jī)食品與綠色食品類：

有機(jī)蔬菜和水果、有機(jī)大米、有機(jī)雜糧、有機(jī)原料和半成品、有機(jī)肉類、牛奶、海鮮產(chǎn)品、有機(jī)方便食品、有機(jī)冷凍食品、有機(jī)兒童食品、有機(jī)健康食品以及熟食、有機(jī)營養(yǎng)品等。

3、有機(jī)綠色飲品類：有機(jī)茶葉、果汁及飲料、有機(jī)咖啡、有機(jī)紅酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、白酒、黃酒等，各種有機(jī)奶粉、乳制品及豆奶制品、植物提取物等。

4、有機(jī)綠色調(diào)味類：有機(jī)食用油、橄欖油、醬油食醋、味精雞精、蔥姜蒜粉、調(diào)和油、調(diào)味料酒、調(diào)味系列。

5、地方優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品類：國內(nèi)外/民族特色食品及土特產(chǎn)、地理標(biāo)志產(chǎn)品等。

6、有機(jī)綠色食品配套技術(shù)與設(shè)備：食品冷凍、清洗、殺菌、消毒、保鮮、加工包裝技術(shù)與設(shè)備。

7、食品加工包裝及相關(guān)服務(wù)類：有機(jī)食品加工、包裝、大米色選機(jī)、保鮮設(shè)備、營養(yǎng)調(diào)理機(jī)、現(xiàn)碾米機(jī)、相關(guān)服務(wù)類展區(qū)；